2月19日，北京舞龙协会在念坛公园举行舞龙祈福活动，迎接即将到来的农历二月初二“龙抬头”。现场10支舞龙队为市民带来中华龙、空竹、大刀等传统民俗表演。

　　今年看到“龙抬头”的时间相对更晚，大约在2月21日晚上十点。王科超解释，除了岁差经年累月的影响，相同的恒星天象在一天中出现的时间与公历日期的早晚也有关系。同一颗恒星，每天都比前一天提前大约4分钟升起。今年农历二月初二对应公历日期2月21日，当天“龙抬头”时间比2021年3月14日的“二月二，龙抬头”晚一个多小时。

　　护国寺小吃起源店经理张猛告诉新京报记者，从上上周开始，门店每天都要接到几十个电话，都是消费者询问今年什么时候开始销售“龙胆”。在传统民俗中，“二月二吃龙食”的习俗之一，就是要吃“龙胆”，一方面有“壮胆”的寓意，另一方面则象征“甜甜蜜蜜、团团圆圆”。张猛说，护国寺小吃的“龙胆”，用黍子面制作，口味除了传统的红豆馅，今年还推出了蛋黄芝士馅、巧克力馅等口味。“预计临近‘二月二’的时候将达到销售高峰，单店销量将接近每天4000枚。”此外，护国寺小吃地安门店还新推出穿成串儿状的“MINI版龙胆”，方便游客边走边吃。

　　“二月二”除了吃“龙胆”，民间还讲究吃“龙眼”“龙耳”“龙鳞”等多种“龙食”。在烤肉宛除了可以吃“龙胆”，还可以吃到“龙眼”小点心；烤肉季的五色水饺也被称为“龙耳”，现捏的饺子不但像耳朵，还和元宝相似，象征着“耳聪目明”“招财进宝”；曲园酒楼、砂锅居、长椿街马凯餐厅等老字号推出了薄饼搭配酱肉的“龙鳞套餐”；鸿宾楼的特色“烹龙胆”与甜食的“龙胆”不同，鸿宾楼金牌名厨、行政总厨周艳宾介绍，“烹龙胆”有点像传统的肚包肉，鸿宾楼用鸡汤提前将其煨制入味，再配上鲍汁，十分鲜美。”